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Ecoturismo en el Chaco Santafecino
Localidad:
Vera y Villa Ana, provincia de Santa Fe, Argentina
• Calidad del modelo de gerenciamiento e impacto en del lugar de destino
• Conservación/Preservación
Año en que comenzó la iniciativa: 2007
Innovación
Ecoturismo en el Chaco Santafesino tiene por objetivo mejorar las condiciones de vida de las comunidades del Norte de Santa Fe (la zona más pobre de la provincia), impulsando la diversificación productiva y la creación de valor agregado local sobre la base del uso sustentable del bosque nativo y demás recursos naturales; promoviendo un proceso de ordenamiento territorial concertado del Chaco santafecino, desde los enfoques integrados de la conservación y el aprovechamiento de la biodiversidad, de la participación social y de la lucha contra la pobreza.
Para esto hemos desarrollado un programa de conservación y uso sustentable de la biodiversidad en el Chaco santafecino, promoviendo una visión en la que el progreso social y económico de los pobladores y la lucha contra la pobreza se asocie a la defensa del bosque nativo.
Santa Fe históricamente ha sido una provincia de productores agropecuarios con fuerte predominancia en la producción de comodities sin agregado de valor y sobre la base de entender al medio natural como una antinomia del progreso. Es por ello que Ecoturismo en el Chaco Santafecino propone el uso sustentable del bosque a través del turismo como incentivo para promover la conservación, agregándole un valor tangible al medio natural.
En Santa Fe sería la primer experiencia comunitaria en la cuál el turismo juegue un rol central para el desarrollo local y promueva la conservación a través de actividades como la observación de flora y fauna, el senderismo, el ciclismo, los safaris fotográficos y la valoración de la cultura local.
El proyecto se basa en un medio natural único en la provincia por ser el extremo sur del Gran Chaco Americano, segunda región boscosa de América; en el cuál se ha desarrollado una cultura única en nuestro país, basada en la explotación forestal y la ganadería extensiva bajo monte que le imprime características particulares desde lo arquitectónico hasta el modo de vida.
En este proyecto se está trabajando por involucrar al sector público a través de la La Secretaría del Sistema de Turismo, Comercio y Servicios de la Provincia de Santa Fe para establecer las políticas de desarrollo; la Administración de Parques Nacionales para brindar toda su experiencia en la planificación de destinos turísticos, la Cámara de Empresarios Turísticos de la Bolsa de Comercio para delinear las estrategias de promoción y la Universidad Nacional del Litoral para facilitar la capacitación en servicios turísticos y educación ambiental.
La Fundación Hábitat y Desarrollo establecerá las pautas para el desarrollo sustentable de la actividad en conjunto con estas entidades, trabajando directamente con la comunidad local representada por los grupos de productores.
Impacto
Darle un valor tangible al bosque nativo a través del turismo y que sirva como incentivo para su conservación.
Este proyecto pretende comenzar a revertir el proceso de deforestación y pobreza que caracteriza al Chaco santafecino mediante el método “demostrativo” (tres emprendimientos operado por los propios productores) y un mecanismo que garantice la réplica de las experiencias exitosas a nivel local (una red de extensión operada por las asociaciones de productores y los municipios rurales).
La Fundación Hábitat y Desarrollo ha medido la viabilidad del Proyecto entre las asociaciones de productores, cooperativas locales y municipios, encontrando un amplio eco en la mayoría de los mismos, y a suscripto convenios de intención y acuerdos de palabra con más de veinte productores y cooperativas.
Asimismo, el Proyecto tiene el compromiso explícito de las autoridades provinciales, el empresariado y los medios de comunicación más importantes.
Los impactos negativos se minimizan mejorando las condiciones de vida de las comunidades del Norte de Santa Fe, impulsando la diversificación productiva, la creación de valor agregado local, el uso sustentable del bosque nativo y demás recursos naturales; y promover un proceso de ordenamiento territorial concertado del Chaco santafecino, desde los enfoques integrados de la conservación y aprovechamiento de la biodiversidad, de la participación social y de la lucha contra la pobreza.
Mediante una transferencia de tecnología hacia los productores locales desde los organismos públicos y organizaciones civiles especializadas en manejo sustentable y aprovechamiento del bosque nativo para la generación de bienes y servicios innovadores de alto valor agregado; creando una red local de monitoreo de cada uno de esos emprendimientos, de extensión y capacitación, constituida por las asociaciones de productores y municipios en que se desarrollan los mismos para impulsar sus réplicas a nivel local, y a nivel provincial crear una red de difusión para extender la experiencia a todo el Chaco santafecino, primero, y a todo el Chaco, después.
La satisfacción del viajero se garantiza mediante factores que certifican que el turismo es de calidad, tales como promover la eco-construcción en los alojamientos, tecnologías sustentables (energía limpia, recuperación de aguas de lluvia, separación de residuos), actividades que valoran los aspectos medioambientales y culturales, senderos de interpretación, gastronomía con productos orgánicos y la calidad humana de los profesionales del turismo. En muchas de esas actividades la Fundación Hábitat y Desarrollo ya tiene experiencia comprobada como ser el programa San Isidro y Santa Fe Recicla; y la conformación de la primer Reserva Urbana comanejada entre una Universidad y una ONG.
Las actividades deben promover el conocimiento de la población local por parte del turista, a través del descubrimiento de su medio, sus tradiciones, su folclore, su gastronomía, sus artesanías etc. Esto se logra a través de la visita de artesanos y cursos de artesanía, rutas sobre patrimonio, visita a producciones locales de alimentos, festivales de música local y también actividades de interpretación ecológica in situ. El proyecto aspira a enseñar al eco-turista a comportarse adecuadamente con la naturaleza y con la población local y que pueda incorporar esos aprendizajes en la vida cotidiana mediante una estrategia de educación ambiental.
Sustentabilidad y replicabilidad
El ecoturismo es una de las tendencias del turismo que ha tenido mayor crecimiento a nivel mundial. Los mercados emisores Europeos y norteamericanos destacan el creciente deseo de relacionarse con la naturaleza y conocer otras culturas. En Argentina la actividad ecoturística ha venido ocupando un lugar cada vez más importante en las preferencias de los visitantes.
Los planes para expandir el proyecto serán:
A corto plazo:
Los propietarios o arrendatarios o cooperativas de base que producen en los tres emprendimientos que formarán la red local de extensión, monitoreo y capacitación para generar la transferencia de tecnología y la réplica del modelo en la zona de influencia (tomando el patrón regional promedio, entre 300 y 400 productores)
A mediano plazo:
Los productores que repliquen el modelo en las localidades mencionadas, los nuevos puestos de trabajo en sus comunidades y los municipios que van a liderar el proceso de concertación y ordenamiento territorial.
Staff de la Fundación involucrado:
Director: Fernando Ardura, especialista en planeamiento bioregional y planeamiento de áreas protegidas
Consultores:
Javier Álvarez, especialista en valoración de biodiversidad y economía agraria;
Ernesto Gamboa, especialista en ecoturismo y turismo rural.
Voluntario:
Vincent Duret, especialista en turismo sustentable y desarrollo territorial.
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La CET promueve el corredor turístico CORONDA-SANTA FE
La Cámara de Empresarios Turísticos de Santa Fe y la Región de la Bolsa de Comercio, invitado por la Municipalidad de Coronda, promueve el desarrollo del corredor turístico CORONDA-RECONQUISTA.
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Fiesta de la Cerveza y del Liso Santafesino
La CET se hizo presente en la 4° edición de la Fiesta de la Cerveza y del Liso Santafesino, apoyando la concreción de una de las festividades que está destinada a ser referente en la región.
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Festejos de Fin de Año
Finalizando éste año, queremos agradecer a nuestros Socios y Asociaciones Intermedias el apoyo incondicional y la fe que depositan año a año en nuestra Cámara, tanto como en la ardua tarea de seguir trabajando en nuestra ciudad y su zona de influencia para lograr que Santa Fe sea un destino turístico elegido tanto a nivel nacional como mundial.
Con el deseo de continuar creciendo juntos en nuestro anhelo, les deseamos a todos un muy Feliz y prospero 2008!!!
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La Sectur promocionó el turismo de reuniones en España
Del 27 al 29 de noviembre tuvo lugar la Feria Internacional del Turismo destinada a Conferencias, Incentivos, Eventos, Viajes de Negocios y Congresos (Eibtm) en Barcelona. Asistieron miembros de la CAT y -en representación del Inprotur- estuvo presente Miguel Barraca, coordinador del producto Turismo de reuniones. En este marco, y organizada por dicho organismo, se realizó la "Primera misión empresaria de capacitación y relacionamiento" para miembros de Burós de Convenciones de Argentina, que contó con la asistencia de empresarios de Buenos Aires, Rosario, Mar del Plata, Córdoba, Ushuaia, Tucumán y Santa Fe.
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La CET estuvo presente en la FIT
La CET se hizo presente en la Feria Internacional del Turismo, uno de los eventos más importantes de America Latina. Como todos los años, la ciudad de Santa Fe estuvo presente con varios escritorios en el stand de la provincia de Santa Fe, integrada a la Región Litoral, junto a los más de 1600 expositores, con una convocatoría de más de 60.000 visitantes entre nacionales y extranjeros.
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Raimond Torrents en Santa Fe, nuestra ciudad se prepara para el futuro
Culminó con éxito el Seminario Internacional “Santa Fe sede de turismo de negocios, incentivos y eventos”, organizado por el Bureau Santa Fe de la Cámara de Empresarios Turísticos de la Región Santa Fe y el Eurocentro de la Bolsa de Comercio de Santa Fe a cargo del destacado realizador de eventos europeo, Raymond Torrents Fernández.
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La CET estuvo presente en las I Jornadas Regionales de Capacitación en Turismo
Apoyando como siempre el crecimiento y capacitación del sector, la Cámara de Empresarios Turísticos de la Región Santa Fe se hizo presente en el Salón Auditorio del Complejo Ruinas de Santa Fe la Vieja en Cayastá el viernes 9 de noviembre en las "I Jornadas Regionales de Capacitación en Turismo".
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La CET acompañó en ExpoEventos a la presentación del Bureau Santa Fe
El presidente de la CET junto a autoridades municipales y provinciales de Turismo, acompañó la Presentación del Bureau Santa Fe en la 4ª presentación de ExpoEventos realizada en el Pabellón 6 de Costa Salguero.
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Concluyó el IV Encuentro Provincial de Emprendedores
El sábado 25 de agosto concluyó el IV Encuentro Provincial de Emprendedores – Emprende Santa Fe 2007, con gran satisfacción para los expositores y organizadores de este importante evento. Más de 200 emprendimientos productivos pudieron exponer sus trabajos, proyectos e iniciativas, durante estos tres días en el Predio Ferial Municipal.
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La CET/Santa Fe se presentó en San Javier ante empresarios turísticos de la zona
La CET/Santa Fe fue recibida por el intendente de San Javier, Germán Boero este sábado 25 de agosto para dar una charla ante los cabañeros, hoteleros, empresarios gastronomicos, funcionarios municipales y periodistas de la zona. El motivo de la misma fue transmitir la experiencia de la Cámara a los empresarios participantes y motivarlos para convertirse en nuevos socios.
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